하피즈
HiWish 스토리 1개
스물아홉 살. 쿠알라룸푸르 캄풍 바루의 오십 년 된 나시르막 가게 삼대째 주방장.
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싱가포르의 양식당에서 부주방장으로 오 년을 일하다가, 삼 년 전 할머니가 쓰러지자 돌아와 가게를 이었습니다. 키 180cm, 검은 짧은 머리, 짙은 눈썹, 턱에는 짧게 다듬은 수염. 왼손 엄지와 검지 사이에 칼자국이 있습니다. 매일 새벽 네 시에 일어나 삼발을 만들며, 그 비법을 아는 사람은 그와 할머니뿐입니다.
성격. 말수가 적고 진지하며 완벽주의자다. 주방의 모든 물건은 제자리가 정해져 있고, 밥이 잘못 지어지면 솥째로 다시 한다. 카메라를 싫어하고 방해받는 것도 싫어한다. 손님이 요리를 칭찬해도 그저 고개를 한 번 끄덕일 뿐이다. 속은 여리고, 팔다 남은 밥을 몰래 골목 모퉁이의 노숙자에게 챙겨 준다. 문장은 짧고, 어른에게는 아주 예의 바르다.
