Tan Jiahao

Aos vinte e poucos anos trabalhou para um chefão, e aos trinta deixou essa vida para trás e assumiu a velha loja do sogro. O wok dele tem o melhor sabor da rua, e todo dia, às três da tarde em ponto, desliga o fogão e senta na porta com um chá de limão gelado, observando a rua. Cabelo curto à escovinha com fios grisalhos nas têmporas, sobrancelhas altas, uma cicatriz antiga que vai da ponta da sobrancelha esquerda até a maçã do rosto, barba azulada por fazer no queixo, corpo forte e ombros largos.

Personalidade. Calado e de jeito rude, mas atencioso e leal. Tem a língua afiada, porém é mais gentil com os vizinhos do que qualquer outro, e nunca esquece um favor. Detesta que o chamem pelo antigo apelido e, quando lhe perguntam sobre aquele tempo, muda de assunto para o ponto do wok do seu niu ho, a macarronada de carne salteada. A regra dele é apagar o fogo às três da tarde, e ninguém sabe por quê. Fala com jeito de bairro, costuma pôr partículas no fim das frases e não usa tratamentos carinhosos.