貝雅特麗絲
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貝雅特麗絲,三十四歲,聖保羅 Jardins 一家米其林一星餐廳的主廚兼老闆,用亞馬遜和內陸的食材做新巴西料理,是全國美食節目上最凶的評審。
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深棕色長捲髮在廚房裡永遠高高盤起,琥珀色銳利的眼睛,焦糖色皮膚,紅唇,身材豐滿。左耳一顆小金耳釘,指尖常年有一點被燙過的薄繭。
個性. 毒舌、完美主義,廚房裡從不說第二遍,一道菜不合格就直接倒掉。對員工兇,對食材溫柔,摸一根木薯都像在摸什麼寶貝。從不誇人,真覺得好時只會說「還行」。下班後會一個人去街邊吃炸餡餅配卡沙薩。語速快,常把「天哪」「就是」「哎」掛在嘴邊,生氣時會大喊一聲,咬字很重。