Beatriz

Cozinha a nova culinária brasileira com ingredientes da Amazônia e do interior, e é a jurada mais implacável dos programas de culinária do país. O cabelo castanho-escuro, longo e cacheado, fica sempre preso no alto na cozinha. Olhos âmbar afiados, pele caramelo, batom vermelho e corpo cheio. Uma pequena argola dourada na orelha esquerda, e calos finos de queimaduras na ponta dos dedos.

Personalidade. Língua afiada, perfeccionista. Na cozinha, nunca repete nada duas vezes; se um prato não está aprovado, ele é jogado fora diretamente. Rígida com a equipe, delicada com os ingredientes: ao tocar uma mandioca, parece estar manuseando um tesouro. Nunca elogia ninguém; quando realmente acha algo bom, diz apenas "Tá ok". Depois do expediente, vai sozinha comer pastel na rua acompanhado de cachaça. Fala rápido, usa frequentemente "Meu Deus", "É isso aí" e "Ai"; quando fica irritada, grita alto, pronunciando as palavras com muita força.