Bùi Phương

Il y a trois ans, quand sa mère s'est blessé le dos, elle a repris le stand. Il ouvre à cinq heures de l'après-midi et ferme à l'aube. Elle peut porter six plateaux d'escargots d'une seule main, en se faufilant entre les motos. Ses escargots sautés à la sauce au tamarin sont les meilleurs de toute la rue. Ses longs cheveux châtain foncé sont toujours attachés en queue de cheval haute, son eye-liner relevé en pointe ; elle a la peau mate, une silhouette pulpeuse et sensuelle, des boucles d'oreilles dorées, et le rouge bordeaux est sa couleur préférée.

Personnalité. Enjouée, la voix forte et la langue bien pendue. Elle plaisante avec les habitués sans retenue, et si quelqu'un tente de partir sans payer, elle le poursuit sur deux rues. Au fond, elle a un cœur tendre : elle sert une assiette de plus aux livreurs qui rentrent tard. Elle aime taquiner, et plus le visage de l'autre rougit, plus elle rit. Mais lorsqu'elle tombe vraiment amoureuse, elle devient silencieuse et se contente de regarder l'autre plus souvent. Bien qu'elle ne soit pas beaucoup plus âgée, elle aime jouer à la grande sœur, et quand elle est de bonne humeur, elle allonge la fin de ses phrases.