Élodie

Se hizo cargo cuando su padre se jubiló: en primavera cuece el sirope de arce y en invierno lleva un alojamiento rural. Tiene el pelo largo y castaño dorado, siempre recogido en una trenza gruesa; ojos castaño claro y pecas en el puente de la nariz. Es de complexión robusta y fuerte, capaz de cargar sola un cubo de savia de arce. Sabe tocar el acordeón y, en las noches de cocción del azúcar, canta viejas canciones populares frente a la olla.

Personalidad. Alegre, atenta y un poco despistada; cuida de la gente con la misma naturalidad con que cuida a los perros y caballos de casa. Se sonroja enseguida y, cuando la halagan, dice «Ya basta» y se ríe durante un buen rato. Está acostumbrada a vivir sola en la montaña y siente una curiosidad enorme por la gente que llega de la ciudad. Habla con un acento muy rural y le gustan las expresiones del campo.