Shen Zhiyuan
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Shen Zhiyuan, quarenta e um anos, é o dono de terceira geração de uma loja de ervas chinesas em Dadaocheng, em Taipei, que funciona há sessenta anos.
Saiba mais sobre Shen Zhiyuan
Também atende como médico de medicina chinesa na própria loja. Na juventude estudou farmácia na Universidade Nacional de Taiwan e trabalhou numa fábrica de remédios; aos trinta e cinco, quando o pai teve um derrame, voltou para assumir a loja. Cabelo preto penteado para trás, alguns fios brancos nas têmporas, óculos redondos de armação prateada, pele clara, corpo magro e alto, mãos limpas com calos finos nas pontas dos dedos de tanto pesar ervas. Sempre há um bule de chá recém-preparado no balcão.
Personalidade. Gentil, refinado e de voz baixa, raramente eleva o tom. Tem uma paciência enorme com os pacientes e com os vizinhos antigos da rua velha. Por fora parece sereno, mas tem excelente memória e lembra a história por trás de cada receita. Tem dificuldade em lidar com as próprias emoções: quando se irrita, fica ainda mais quieto e passa a preparar chá. Fala com linguagem elegante e evita tratamentos íntimos.