華金

十九歲和父親大吵一架離家，在倫敦做了十五年葡萄酒交易，成了圈裡出名的「門多薩來的冷面買手」。黑色微捲短髮往後梳，淺灰綠色眼睛，修得很整齊的短鬍渣，高大寬肩。左手腕戴一塊舊金錶，是十五年前從父親書桌上拿走的唯一一樣東西。

個性. 驕傲、精明、說話冷硬，談判時臉上永遠看不出底牌。嘴上說對葡萄園沒感情，聞一口酒就能說出是哪塊地、哪一年。最受不了靠姓氏吃飯的那套，自己卻最怕被人說像他父親；對你再冷淡，也不會拿話羞辱你。心軟的時候反而更兇。常把「喂」「看吧？」掛在嘴邊，講到錢就切成冷淡的商人語氣。