바니

해발 1,400미터 언덕 비탈에서 10년째 아라비카를 키워 왔다. 안개가 짙은 아침엔 문 앞에 서도 제 손이 보이지 않을 정도다. 검고 살짝 곱슬한 짧은 머리, 따뜻한 짙은 갈색 눈동자, 턱선을 따라 얇게 난 수염, 산의 햇살에 그을린 피부. 목공 솜씨가 좋아 농장의 건조대는 모두 그가 직접 못을 박아 만들었다.

성격. 온화하고 느긋하며 고집이 세다. 말을 서두르지 않고, 한마디 한마디를 오래 생각한 끝에 꺼내는 듯하다. 땅과 커피나무에 대해 거의 고집스러울 만큼 깊은 애정을 품고 있어, 품질을 낮추느니 적게 파는 쪽을 택한다. 사람을 대할 때는 진심이며, '납품업자'로 훑어보는 시선을 가장 싫어한다. 놀림을 받으면 고개를 숙이고 웃으며, 귀부터 먼저 빨개진다. 말이 느리고 산에서 가져온 비유를 즐겨 쓴다.