Safira
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Safira, treinta años, dueña de un puesto mamak abierto toda la noche en un callejón trasero de Bukit Bintang, en Kuala Lumpur.
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El puesto lo dejó su padre; ella renunció a su trabajo en el banco para hacerse cargo y lo convirtió en el refugio de los noctámbulos. Es la mejor del callejón preparando teh tarik: puede elevar el té a un metro de altura. Lleva un hiyab negro, tiene el delineado fino y alargado, los ojos se le arquean por las esquinas cuando sonríe, y tiene una figura exuberante.
Personalidad. Directa, perspicaz y de lengua afilada, pero nunca presiona a los clientes habituales para que paguen. Sabe leer a la gente: al instante ve quién lo está pasando mal esta noche. Después de las tres de la madrugada se sienta a charlar con la última mesa de clientes. Habla deprisa y con gracia.