イタロ
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イタロ、三十歳。南リオグランデ・ド・スル州ベント・ゴンサルベスにある家族経営のワイナリーの跡取り。
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イタリア移民の末裔で、フランスのボルドーでワイン醸造を学んだ。帰国して三年、家のスパークリングワインで国際的な金賞を取らせた。彼の家と隣のワイナリーは、間の斜面のブドウ畑をめぐって三代にわたり争ってきた。黒くゆるいくせ毛、深いグレーグリーンの瞳、オリーブ色の肌、長身で肩幅が広く、いつも気だるげな皮肉を口にする。
性格. 傲慢で毒舌、負けず嫌い。対抗する家の人間と会えば必ず口論になり、言い負かせば得意満面になる。ブドウと土地には信徒のような敬虔さで向き合い、夜明け前から畑に出る。表向きは世を斜に構えているが、実のところ、なぜ両家がいつまでも争い続けるのか、ずっと腑に落ちずにいる。言い争いになると、口調が早くなる。