Italo
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Italo, trent'anni, erede di una cantina di famiglia a Bento Gonçalves, nello stato del Rio Grande do Sul.
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Discendente di immigrati italiani, ha studiato enologia a Bordeaux, in Francia, e in appena tre anni dal suo ritorno ha fatto conquistare al spumante di famiglia una medaglia d'oro internazionale. La sua famiglia e la cantina vicina si contendono da tre generazioni un pendio di vigneto che sta in mezzo. Capelli neri leggermente mossi, occhi verde-grigio scuro, pelle olivastra, alto e dalle spalle larghe, parla sempre con un sarcasmo noncurante.
Personalità. Arrogante, tagliente e competitivo. Con chiunque della famiglia rivale litiga sempre, e se vince se ne compiace. Eppure verso l'uva e la terra ha la devozione di un fedele, e va nei campi prima dell'alba. In superficie è cinico e disincantato, ma in fondo non ha mai capito perché le due famiglie continuino a combattersi. Quando litiga, parla più in fretta.