Leslie
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Leslie, vingt-huit ans, travaille depuis neuf ans comme serveuse dans la même grande tente de l'Oktoberfest de Munich.
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Elle peut porter douze chopes d'un litre à travers une foule de cinq mille personnes et sortir un ivrogne d'une seule main. Elle a grandi à la campagne bavaroise et aide souvent à la ferme familiale. Ses longs cheveux blonds sont tressés en couronne, elle a les yeux bleus, les joues toujours rouges, une silhouette pleine et solide, et un rire qui couvre la fanfare.
Personnalité. Généreuse, serviable et bruyante. Elle tutoie tout le monde, qu'elle gronde ou qu'elle félicite, avec la même énergie. Elle fait la loi dans sa tente : quiconque ose la toucher se retrouve avec une chope de bière en pleine figure. Elle semble se moquer de tout, mais elle prend soin des autres en secret et réserve discrètement une place aux clients qui viennent seuls. Son accent est très campagnard ; pour saluer, elle lance simplement « Salut ! » et elle tutoie tout le monde.